廣東和康食品有限公司蔬菜配送價(jià)格
蔬菜配送的核心競(jìng)爭(zhēng)力
分配者的費(fèi)用太高。送貨員與商家簽訂合同一般為一年,賬期基本為一個(gè)月,這占用了送貨員的大量資金,根據(jù)數(shù)據(jù)分析,送貨員項(xiàng)目的主要成本包括:采購(gòu)成本58%,人事工資10%,采購(gòu)商品一般需要在凌晨時(shí)間,送來(lái)后要進(jìn)行入庫(kù)處理,分揀配送環(huán)節(jié),傳統(tǒng)作業(yè)模式人工成本高,很難實(shí)現(xiàn)成本控制;食材消耗5%,生鮮水果由于季節(jié)、溫度等原因,儲(chǔ)存困難,易發(fā)生黃變、水變、干變、黑變等現(xiàn)象,收貨時(shí)難以令顧客滿意和接受;商超租金9%等費(fèi)用。那意味著分銷(xiāo)商先墊付一個(gè)月80%以上的費(fèi)用,對(duì)于資金不夠雄厚的分銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),想擴(kuò)大業(yè)務(wù)是難上加難。
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蔬菜配送的模式
一,蔬菜產(chǎn)地直銷(xiāo)方式菜品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)取締了層層中間的銷(xiāo)售環(huán)節(jié),采用菜品直采短時(shí)內(nèi)運(yùn)的方式,把新鮮蔬菜送到消費(fèi)者手中,運(yùn)輸過(guò)程中不需要冷藏,保證了菜品的新鮮,蔬菜無(wú)任何添加劑,保證了質(zhì)量,這樣的銷(xiāo)售方式是顧客放心、放心、安全的
二,發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)連接方式以連接多種有效渠道資源,將十余家蔬菜配送網(wǎng)點(diǎn)橫向聯(lián)合、縱向深入的方式,將日常所需的果蔬、肉類(lèi)、海鮮等各類(lèi)經(jīng)營(yíng)客戶整合在一起,形成了一條帶有中間平臺(tái)的蔬菜配送產(chǎn)業(yè)鏈,這也是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)輸過(guò)程快捷的捷
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目前nongye部對(duì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)園200多畝的菜農(nóng),每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)園都直接給予50萬(wàn)元的補(bǔ)貼,種植蔬菜的資金補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)是每畝5000元,另外對(duì)于已經(jīng)繳納了蔬菜種植保險(xiǎn)的菜農(nóng),還提供蔬菜保險(xiǎn)補(bǔ)貼,如芹菜、南瓜種植每畝補(bǔ)貼1200元,現(xiàn)在很多地方的補(bǔ)貼政策不一樣,具體的補(bǔ)貼金額也不一樣,比如上海地區(qū)每畝1000元,浙江地區(qū)每畝500元。
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現(xiàn)在我國(guó)對(duì)規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植會(huì)給予補(bǔ)貼,針對(duì)的對(duì)象是那種種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)合作社、nongye企業(yè)等經(jīng)營(yíng)體,全部的葉類(lèi)蔬菜被納入了補(bǔ)貼范圍,而且必需畝產(chǎn)量高達(dá)1000公斤以上,先由申報(bào)主體向當(dāng)?shù)豱ongye部提交蔬菜生產(chǎn)申請(qǐng)表,明確蔬菜種植面積和品種,nongyr部經(jīng)過(guò)審核后,就會(huì)將上報(bào)的葉類(lèi)蔬菜名單列入約束性清單管理,在4月底就會(huì)完成驗(yàn)收工作,驗(yàn)收通過(guò)之后,就會(huì)給予對(duì)應(yīng)的資金補(bǔ)貼。
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水果和蔬菜的特性
果蔬的共同特征是:含水量高,蛋白質(zhì)、脂肪含量低,碳水化合物、礦物質(zhì)含量高,某些維生素(維生素C、胡蘿卜素)含量高,各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)、色素和膳食纖維含量高。果蔬中常含有多種芳香物質(zhì)和色素,使食物具有獨(dú)特的香味和色澤,可賦予果蔬水果良好的感官特性,對(duì)促進(jìn)食欲,幫助消化,維持腸道正常機(jī)能,豐富食物種類(lèi)等有重要意義。另外,果蔬中還含有一些酶類(lèi)物質(zhì),殺菌物質(zhì)及具有特殊作用的生理活性成分
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從便利的角度來(lái)說(shuō),選擇專(zhuān)業(yè)的配料配送肯定要比較有利,配料品種有很多,價(jià)格每天都要變動(dòng),選擇配料配送商,不僅賬單可以清楚,而且可以選擇一定價(jià)格戰(zhàn):價(jià)格上,肯定是自己買(mǎi)的便宜,但從價(jià)格優(yōu)勢(shì)來(lái)看,也有幾個(gè)方面的考慮,1)的采購(gòu)員和費(fèi)用,2)運(yùn)費(fèi)價(jià)格+自購(gòu)價(jià)格&配料商配送價(jià)格對(duì)比,3)財(cái)務(wù)核算時(shí)間成品質(zhì):?jiǎn)尉推焚|(zhì)來(lái)說(shuō),肯定是自己采購(gòu)比較有保障,當(dāng)然,價(jià)格與品質(zhì)成正比,也需要一位有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)員,既保證品質(zhì),又把價(jià)格降低。
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